Cette poudre alimentaire est destinée à colorer les matières grasses telles que la crème au beurre, le chocolat blanc, les pastilles de moulage, etc. Elle peut également être incorporée dans les créations en sucre, les mélanges à gâteaux et dans la confection de crème glacée.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Formats | 15g, 1kg, 250g, 50g, 5g |
| Couleur | 000-Blanc – P, 001-Jaune – P, 002-Orange – P, 003-Rouge – P, 004-Rose – P, 005-Bleu Brillant – P, 006-Bleu Indigo – P, 007-Vert – P, 008-Vert Pâle – P, 009-Mauve – P, 010-Brun – P, 011-Noir – P |
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